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Hotel Ristorante Zia Carmela
LA NOSTRA STORIA
La storia e le tradizioni culturali e culinarie di “Zia Carmela” iniziano con Carmela negli anni ’20 in una locanda ove i viandanti che giungevano a Montella trovavano ospitalità e ristoro.
La locanda passerà al figlio Salvatore che insieme alla moglie Margherita la faranno divenire un piccolo ristorante e fitta camere.
La tradizione della conduzione familiare si è tramandata negli anni attraverso le generazioni successive fino ad oggi, trasmettendo l’antica cultura culinaria legata alle tradizioni locali ed al calore dell’ospitalità…
Il Ristorante
I VERI SAPORI DELLA TRADIZIONE
La scelta del visitatore nel gustare la cucina rigorosamente tipica e tradizionale “Montellese ed Irpina”, propone allo stesso ricette dove vengono esaltati i gusti, gli odori e i profumi dei prodotti tipici di questa terra, come l’ottima carne montana, i vini, i formaggi freschi, funghi, affettati locali e dolci tradizionali.
Non potevano mancare tra le nostre specialità ricette preparate con la castagna di Montella IGP, molto apprezzata anche all’esterno per il suo particolare gusto dolce.
Le cucine sono attrezzate per la preparazione di piatti per celiaci e vegetariani (su richiesta).
La Pizzeria
Di lunga tradizione, l’ottima pizzeria contraddistingue l’albergo ristorante “Zia Carmela”.
Direttamente curata da uno dei proprietari, Carmelo, il quale, dopo una passione quarantennale che lo lega all’arte culinaria della pizza, è in grado di soddisfare le richieste più particolari della clientela, ottenendo sempre il giusto equilibrio ed accostamento dei sapori.
È possibile gustare pizze per celiaci (su richiesta).
Hotel Zia Carmela
CORDIALITÀ, PRIVACY E TRANQUILLITÀ
L’albergo ristorante Zia Carmela offre cordialità, privacy e tranquillità immersi nel verde panorama irpino.
Dispone di 21 camere con accesso a giardini, terrazzi, piscina e parcheggio privato gratuito.
Tra i servizi offerti su richesta: servizio navetta, autonoleggio, lavanderia, deposito valori, noleggio bici, escursioni, lezioni di equitazione e molto altro.
È gradita la presenza di animali di piccola taglia.
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CERIMONIE, EVENTI E CATERING
Cerimonie
Lo staff di Zia Carmela offre un servizio completo, con organizzazione attenta e puntuale, consigliando non solo per quanto riguarda le scelte relative al ristorante, ma anche per quanto riguarda i servizi che rendono una festa ancora più piacevole ed indimenticabile. Tutto ciò nella celebrazione di Cerimononie siano esse un matrimonio, un battesimo, una comunione, una cresima, una festa di compleanno, delle nozze d’argento o d’oro, un addio al nubilato o al celibato.
Eventi
Il complesso è adatto per manifestazioni come meeting, piccoli congressi, presentazioni di prodotti dei vari settori che vanno dall’automobilistico al settore editoriale (presentazione di libri), fino al settore della moda. La Direzione mette a disposizione, a seconda dell’evento da svolgere, anche attrezzature su richiesta: lavagna luminosa, proiettore, tv, videoregistratore e videoproiettore da PC.
Catering
Il Ristorante Zia Carmela è specializzato da anni nell’effettuare il servizio di catering. Abbiamo a disposizione una vasta scelta di materiale per abbellire il luogo dove verrà celebrato il proprio evento importante.
Le recensioni
DEI NOSTRI CLIENTI
TAPPA OBBLIGATORIA
Ingredienti genuini, portate abbondanti, location suggestiva e caratteristica: in 25 anni non è cambiato nulla, vi ritorno sempre con piacere. Direi tappa obbligatoria soprattutto per il turista a caccia di sapori veri…
VINCENZO P.
UN SUCCESSO SOTTO OGNI PUNTO DI VISTA
Avendolo scelto per il nostro matrimonio era già un locale che ci dava la certezza della qualità del cibo, ma poi è stato tutto al di sopra della nostre aspettative.
Servizio puntuale, cibo sempre caldo e di ottima qualità, massima gentilezza e cordialità. Bellissimo allestimento. Un successo sotto ogni punto di vista.
Servizio puntuale, cibo sempre caldo e di ottima qualità, massima gentilezza e cordialità. Bellissimo allestimento. Un successo sotto ogni punto di vista.
GIOVANNA F.
UN PARADISO IMMERSO NEL VERDE
Eccellente posizione e grande quiete. Accoglienza e pulizia impeccabili. Questo bellissimo hotel oltre che offrire un vero e proprio calore familiare mi ha permesso di soggiornare in una camera fenomenale con un arredo di gran gusto e soprattutto con tutti i comfort necessari. Oltretutto a due passi dal centro! Posso solo aggiungere che la struttura è ancora più bella dal vivo. Ritornerò sicuramente la prossima estate.
MARIO D.S.
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